クールジャパンをご紹介。
外国人に人気のある観光スポット、
伝統的な日本についてご紹介いたします。

1

お土産 お店とお土産 宮城県 東北

笹かまぼこは、その形状から、元は「木の葉かまぼこ」「手のひらかまぼこ」「平かまぼこ」「ベロかまぼこ」などと呼ばれていた。仙台市一番町に1935年（昭和10年）創業した阿部蒲鉾において、旧仙台藩主伊達家の家紋「竹に雀」の笹に因んで「笹かまぼこ」と呼ぶようになってから、旧仙台藩地域で次第に名称が統一されていったという。

1935（昭和10）年創業の笹かまぼこの老舗・阿部蒲鉾店。泉工場は、泉パークタウン工業流通団地にあり、笹かまぼこを中心に約80種類の製品を製造する。事前に予約をすれば、かまぼこの成形や加熱、冷却など、製造ラインの一部が見学可能。